Предисловие:

Бог раздавал земли народам. Все пришли за своим кусочком. Кому-то достались леса, кому-то пустыни, кому-то степи... И вот, когда Бог каждый народ наделил своей землёй, когда свободных территорий уже не осталось, он увидел вдалеке идущих к нему людей, почему-то очень радостных и веселых. Это были грузины.
Бог рассердился. "Почему вы опоздали?! - воскликнул он, - Я уже раздал все земли, и свободных мест не осталось!" Грузины ему отвечали: "Ооо, дорогой человек, мы были на богатом застолье в Твою честь, поднимали за Твоё здоровье тосты и танцевали весёлые танцы!" И грузины позвали Бога к себе на пир...
И Богу так понравились грузинская щедрость и гостеприимство, так понравились ему красноречивые тосты, многоголосое пение и завораживающие танцы, что когда застолье подошло к концу, он сказал грузинам: "Ооо, дорогие друзья, очень уж вы мне понравились! Так и быть, отдам вам самый лучший кусочек на земле, который я оставлял для себя, а сам поднимусь на небо!..."
И по сей день в этом райском уголке среди высоких гор и на берегах горных рек принимают гостей, как посланников Бога, звучат красноречивые тосты, поются многоголосые песни и исполняются те самые завораживающие танцы!...

Вы когда-нибудь слышали о Грузии - об этом райском уголке, в котором всегда хочется петь, в котором ты наполняешься до краёв и в котором всегда хочется остаться? Нет? Что ж, очень странно. А ведь эта страна славится на весь мир своей щедростью, гостеприимством и очень многим другим. Впрочем, ваш случай - скорее исключение, чем правило. Так позвольте же мне и это исключение внести в одно общее правило...

Самолёт идёт на посадку. "Добро пожаловать в аэропорт Кутаиси, температура за бортом 26 градусов тепла, солнечно. Благодарим за выбор нашей авиакомпании, надеемся на дальнейшие встречи..." Первое, что бросается в глаза, когда спускаешься по трапу самолёта - завораживающая красота окружающего: высокие горы с мирно дремлющими на них пушистыми облаками вокруг аэропорта и разбросанные по ним деревенские домики. Да, природа Грузии поистине прекрасна. Она поражает своим разнообразием. Здесь есть все: от широких долин Кахетии, засаженных виноградной лозой от горизонта до горизонта, до заснеженных вершин Тушети и Лебарде, от песчаного черноморского побережья Батуми и Кобулети до обрывистых и скалистых берегов горных рек с кристально чистой водой, в которой то и дело плескаются рыбки, стремительно текущих по землям Имеретии и Мегрелии, заросшим дикой ежевикой. Над глубокими горными ущельями низко парят орлы в поисках добычи, широко раскинув свои крылья... А на вершины этих самых гор ведут узкие серпантины: с одной стороны дикий непролазный лес, с другой - резкий обрыв. И чем выше, тем дальше горизонт и тем сложнее оторвать взгляд от открывающейся картины: огромные виноградники, горные реки и белеющие где-то вдалеке заснеженные вершины с мирно дремлющими на них пушистыми облаками...

Тбилиси - сердце Грузии. Здесь собраны самые яркие её краски. "Тбили" по-грузински - "теплый", может быть поэтому отсюда так не хочется уезжать? Шумные проспекты, постоянно пребывающие в движении, и тихие улочки старых кварталов, уникальная архитектура, которую представляют средневековый храм и шедевр модернизма, стоящие напротив через дорогу, тихий шум Куры и шелест платанов на её набережной - от всего этого веет каким-то необъяснимым, таким приятным теплом...

Гуляя по Тбилиси, по его большим и маленьким, асфальтированным или мощёным, но всё равно одинаково колоритным улочкам, непременно проголодаешься. Оо даа, нет в мире кухни, лучше грузинской! Зайдите в первый попавшийся ресторан, и тотчас в этом убедитесь. Грузинская кухня -- что-то, не поддающееся описанию, ибо нет ни в одном языке слов, способных в полной мере описать уникальный вкус сочного кахетинского шашлыка, имеретинских хинкали и мегрельского хачапури. А грузинское вино!.. Его терпкий вкус знаменит во всем мире! Недаром все земли Кахетии, Салхино в Мегрелии или Амбролаури в небольшом регионе Рача отданы под виноградники, и каждый год за лозой ухаживают тысячи и тысячи человек, чтобы вы насладились этим знаменитым вкусом. Ресторан оформлен в стиле "Старого Тбилиси": стены отделаны маленьким кирпичом, который использовался в начале 20-го века, на них висят картины с изображениями Старого Города и панно из предметов прошлого, вроде пластинок, больших фотоаппаратов и старых бумажных денег. Длинный тяжёлый стол, ломящийся от количества расставленных на нем приготовленных лучшими поварами шедевров кулинарии, шумные гости, громкая весёлая музыка, песни и танцы... Вот где можно сполна прочувствовать колорит грузинского застолья и в буквальном смысле попробовать его на вкус! Или маленький круглый столик с изящной литой чугунной ножкой на две персоны на балкончике с резным деревянным карнизом, с которого открывается прекрасный вид на набережную Куры, фирменный десерт ресторана и два бокала красного вина. И вечереет...

Отдельного упоминания стоит архитектура Грузии. Её многовековая история знает множество войн, поэтому буквально на каждом холме и по сей день медленно доживают своё старые полуразрушенные крепости, с которых открывается неимоверный вид. Раньше было не до него, раньше была война... Грузия одна из первых стран приняла православие, и очень много и до сих пор сохранилось древнейших монастырей, засвидетельствовавших это событие. Огромные каменные махины с резными карнизами и черепичной крышей, с метровыми стенами и узкими окнами, похожими на бойницы, в некоторых до сих пор сохранились старые потускневшие от времени росписи с ликами святых.
Смотря на всех этих немых хранителей истории, сам невольно как будто впитываешь этот тяжкий опыт, проникаешься глубоким уважением к этой стране, вынесшей на себе самые тяжкие испытания судьбы. И тем не менее, бережно храня свою историю, она ничуть не отстаёт от времени - строятся новейшие стеклянные здания на западный манер, на древние крепости проводятся современные канатные дороги, и все это создаёт один неповторимый контраст, в котором, как нигде больше, гармонирует, казалось бы, не сочетаемое.

Нельзя побывать в Грузии, не познакомившись с её культурой. Ибо мир ещё не придумал ничего, что было бы ей подобно. Начать хотя бы с того, что грузинский язык один из самых древних и уникальных, поэтому грузинские песни так не похожи ни на какие другие. Они могут быть мелодичными и ласковыми, ритмичными и мужественными, воинственными, но все они одинаково пробирающие до глубины души. Оо, а есть ли что-нибудь лучше грузинского многоголосия? Разве что грузинские танцы! Бьюсь об заклад, что ни в одной стране не существует так много народных танцев, как в Грузии, потому что каждый основан на обычаях и традициях того или иного региона Грузии. Каждое движение отточено, всё точно синхронно, удивительно необычный рисунок... Ритмичный, поражающий резкостью и точностью движений Мтиулури, берущий своё начало в горах Мтиулети, весёлый танец-игра Ачарули, так популярный на побережье Чёрного моря Аджарии или шуточный Рачули, происходящий из Рачи, в которой растёт уникальный виноград Хванчкара... Каждый из них завораживает до мурашек, каждый из них так и зовёт встать с мягкого кресла в партере, выбежать на сцену и присоединиться к этому богатому веселому торжеству красивой, как-будто переливающейся музыки грузинской гармони и сложных и отточенных движений, поражающих легкостью их исполнения профессиональными танцорами, каждый из которых безмерно любит своё дело и Родину.

...располагающееся у подножия гор, где жили наши предки, и по сей день местные зовут по нашей фамилии. У нас там большой участок, который покупал на Николаевское золото ещё мой прадед, все 4 гектара при нем были засажены виноградом. На нем стоит дом, сейчас уже обветшалый, который построил в 1917-ом году он же, в котором родились и выросли мой дед и отец. Напротив через дорогу - в начале 20-го века по ней проходила основная трасса от Мартвили до Тифлиса, сейчас же она из себя представляет обычную проселочную дорогу, по обочинам которой в канавах валяются в лужах поросята, - живет наш сосед. Его участок в разы меньше нашего, дом меньше и хуже. Бедно живут люди в деревнях...Но каждый раз, когда я, перепрыгивая через невысокий старый каменный забор, захожу к нему в гости, он всегда выходит на крыльцо с улыбкой на небритом, сморщенном от времени лице, крепко жмёт мне руку и ведёт за дом. А там его жена накрывает стол, узнав что я пришёл! Здесь рады меня видеть, здесь любят людей! Старый стол с покосившимися ножками, на нем деревянная тарелка с салатом из помидоров и огурцов, маленькая корзинка с горячим хлебом, стакан родниковой воды. Вот, поставили настоящий домашний сыр. Откровенно не по-царски. Но нет ничего вкуснее этого простого салата, горячего хлеба и деревенского сыра, потому что я точно знаю, что эти деревенские люди с богатой и безгранично широкой душой угощают меня всем, что у них есть. И все по одной простой причине...

фотографии автора

Грузия - страна высоких гор и широких долин, древнейшей культуры и уникальной кухни, богатых застолий и многого многого другого, чего нет ни в одной другой стране, именно поэтому сюда так хочется приехать. Но уезжать отсюда не хочется далеко не поэтому. Здесь тепло! Здесь светит солнце, поют птицы... Но главное здесь - люди, и это тепло исходит главным образом от них! Какие здесь прекрасные люди!..
Я не знаю как это работает, но, даже просто молча идя по улице, сидя на скамейке в парке, когда дует тёплый летний ветерок и тихо шелестят листья на старых деревьях, ты чувствуешь эту теплоту, исходящую от окружающих и окружающего, наполняешься этой грузинской любовью и чувствуешь прилив сил на год вперёд! Отдельного упоминания стоит их речь: в громких диалогах, в которых не привыкшему уху непонятно ни единое слово, так и чувствуется этот острый кавказский темперамент и колорит с грузинским акцентом! У этих людей, старых и молодых, мужчин и женщин, несмотря на разницу в возрасте, на разницу во взглядах на мир, одинаково широкая душа, они все безгранично гостеприимны и щедры. Недаром первое правило грузин звучит "Гость - посланник Бога", и они этим так гордятся. Из дома этих людей невозможно уйти, они будут до последнего удерживать любого, они накроют ему стол из лучших угощений и лакомств, имеющихся в доме, они поделятся с ним последней крошкой хлеба. И все по одной простой причине: здесь любят людей! Вот что есть Грузия!

... Здесь любят людей!

Наша фамилия происходит из Мегрелии, район Мартвили - красивейший регион Грузии. Маленькое село...